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     發(fā)布媒體：蘇州日?qǐng)?bào)：原文鏈接

  盛夏高溫席卷蘇城，本地蔬菜生長放緩、產(chǎn)量降低，田間迎來常規(guī)伏缺期。但在南環(huán)橋市場(chǎng)，葉菜交易依舊紅火、貨源穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，一款翠綠鮮嫩的高原茼蒿尤為俏銷。前天，南環(huán)橋市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)奔赴這份爆款茼蒿的“故鄉(xiāng)”——河北張北草原溯源走訪、細(xì)化產(chǎn)銷對(duì)接，以千里聯(lián)動(dòng)的模式，確保這份“高原清涼”穩(wěn)定端上蘇州餐桌。

　　在與南環(huán)橋市場(chǎng)掛牌合作的張北嘉晨農(nóng)業(yè)有限公司基地，210座標(biāo)準(zhǔn)化大棚連片鋪展、整齊有序，棚內(nèi)一畦畦綠葉蔬菜青翠欲滴、長勢(shì)喜人。基地負(fù)責(zé)人王帥帥俯身田間，隨手采摘一株茼蒿，莖嫩葉綠、纖嫩飽滿，帶著高原獨(dú)有的清潤氣息。依托穩(wěn)定成熟的種植體系，這樣的茼蒿每日穩(wěn)定向南環(huán)橋市場(chǎng)供貨超15噸，其它葉菜供應(yīng)超5噸。相較于本地伏季葉菜，高原茼蒿纖維細(xì)軟、脆嫩無渣、口感回甘，深受蘇州市民喜愛。

　　張北壩上高原距離蘇州1400余公里、海拔1400余米，7月盛夏，這里仍然清風(fēng)送爽、綠意無垠，最高氣溫僅有25℃左右。市場(chǎng)熱度正源自于此，張北光照充沛、晝夜溫差分明、蟲害更少，蔬菜全程采用180米深層地下融雪活水灌溉，原生態(tài)水土孕育出綠色清甜。

　　源源不斷的新鮮供給背后，是基地的深耕蝶變。七年前，80后創(chuàng)業(yè)者王帥帥從山東奔赴張北扎根田野，初到之時(shí)，他僅管護(hù)十余座大棚，零散種植各類時(shí)令葉菜，受限于種植體量小、銷售渠道分散，優(yōu)質(zhì)高原蔬菜始終難以走出壩上、打開銷路。看準(zhǔn)冷涼蔬菜的產(chǎn)業(yè)潛力，王帥帥逐年擴(kuò)規(guī)提質(zhì)，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化輪播種植、精細(xì)化田間管護(hù)，依托現(xiàn)代化種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)茼蒿一年五茬穩(wěn)產(chǎn)增收，為批量供應(yīng)蘇州、新品全域推廣筑牢產(chǎn)能根基。

　　而南環(huán)橋市場(chǎng)的定點(diǎn)對(duì)接、訂單收購，進(jìn)一步打通了產(chǎn)地外銷。穩(wěn)定的終端銷路，讓基地敢于擴(kuò)產(chǎn)、精于提質(zhì)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入良性循環(huán)。“依托‘市場(chǎng)+基地+農(nóng)戶’模式，基地不僅實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，讓我個(gè)人實(shí)現(xiàn)事業(yè)發(fā)展，還常年帶動(dòng)周邊50戶農(nóng)戶穩(wěn)崗就業(yè)，助力每戶年均增收6萬余元，讓高原良田真正成為富民沃土。”王帥帥說。

　　依托成熟的南北產(chǎn)銷體系，新鮮跨越千里直達(dá)餐桌。南環(huán)橋市場(chǎng)以終端消費(fèi)需求為導(dǎo)向，反向賦能源頭種植標(biāo)準(zhǔn)、分級(jí)采收、預(yù)冷保鮮，配合全流程閉環(huán)冷鏈運(yùn)輸，讓壩上果蔬48小時(shí)新鮮抵蘇，最大程度留存高原蔬菜的原生風(fēng)味與新鮮質(zhì)感，讓這款引進(jìn)新品快速獲得市民認(rèn)可，打開蘇州市場(chǎng)的良好局面。

　　值得一提的是，王帥帥的基地只是南環(huán)橋市場(chǎng)在張北布局的自有基地之一。從球生菜到娃娃菜，從白菜到西蘭花，目前市場(chǎng)張北冷涼蔬菜日均到貨量穩(wěn)定達(dá)到400噸左右。近年來，借力南北錯(cuò)季優(yōu)勢(shì)，伏缺期從北方高原調(diào)入冷涼蔬菜補(bǔ)位保供，已成為南環(huán)橋市場(chǎng)的常態(tài)化保供舉措。隨著市民對(duì)高品質(zhì)蔬菜的需求持續(xù)攀升，南北千里產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)愈發(fā)緊密。

　　一蔬一葉牽民生，山海千里保豐盈。南環(huán)橋市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來，將持續(xù)深耕全國產(chǎn)地布局，擴(kuò)容優(yōu)質(zhì)合作基地矩陣，持續(xù)引進(jìn)推廣各地優(yōu)質(zhì)特色果蔬新品，完善從源頭種植、冷鏈運(yùn)輸?shù)浇K端銷售的全鏈條保供體系，以南北錯(cuò)季互補(bǔ)、產(chǎn)地直采直供的硬核實(shí)力，確保蘇城“菜籃子”四季鮮活、穩(wěn)定、安心。